Donat Bomboloni

Selama WFH,memaksimalkan anak anak tidak jajan,saya selalu stok bahan bahan terutama terigu🤭 ini saya pakai terigu protein sedang ya😊
Donat Bomboloni
Selama WFH,memaksimalkan anak anak tidak jajan,saya selalu stok bahan bahan terutama terigu🤭 ini saya pakai terigu protein sedang ya😊
Cara Membuat
- 1
Campur smua bahan kecuali margarin dan garam
- 2
Uleni sampai setengah kalis
- 3
Campurkan margarin dan garam uleni sampai kalis
- 4
Jika adonan sudah benar benar Kalis elastis,diamkan tunggu sampai mengembang kurleb 20 menit
- 5
Kempiskan adonan,bagi adonan sesuai selera
- 6
Saya timbang 30gram adonan jadinya kira kira 25-28 donat
- 7
Rounding adonan,bentuk sesuai selera,diamkan hingga mengembang kurleb 20-30menit (suhu tergantung kelembapan di dapur masing masing ya)
- 8
Jika sudah mengembang, goreng di minyak yg cukup banyak api kecil,jangan aduk balik ya,agar white ring nya muncul,cukup sekali balik saja🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar