Bolu ketan hitam moist

Name: Bolu ketan hitam moist
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr gula pasir; 6 butir telur; 1,5 sdt sp; 1/2 sdt garam; 250 gr tepung ketan hitam; 10 gr susu full crem; 150 ml minyak; 65 ml santan instan(kara 1 sachet); Esence vanilla; 100 gr Keju chedar

Ui_,Ui @Ui_ui15

Bandung

Musim ujan bikin laperrr muluuu...#lupakan diet 😅 .. bolu ini rasanya manis .. gurih moist .. aahh lengkap pokoknya..

Lebih banyak

Bolu ketan hitam moist

Ui_,Ui @Ui_ui15

Bandung

Musim ujan bikin laperrr muluuu...#lupakan diet 😅 .. bolu ini rasanya manis .. gurih moist .. aahh lengkap pokoknya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grgula pasir
6 butirtelur
1,5 sdtsp
1/2 sdtgaram
250 grtepung ketan hitam
10 grsusu full crem
150 mlminyak
65 mlsantan instan(kara 1 sachet)
Esence vanilla
100 grKeju chedar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok gula + telur + sp...hingga kaku dan berjejak
2

Masukan garam + tepung ketan hitam+susu kocok speed rendah...setelah semuanya tercampur matikan mixer
3

Masukan esence vanilla sambil d aduk
4

Masukan minyak dan santan menggunakan spatula bingga rata
5

Siapkan loyang olesi mentega dan taburi terigu bagian bawahnya aja y
6

Siapkan kukusan...hingga air mendidih (tutupnya jangan lupa d tutup serbet y)
7

1/2 adonan kukus selama 10 menit...setelah 10 menit taburkan keju yg sudah d parut d atas adonan pertama
8

Lalu masukan sisa adonan...kukus kembali 20 menit
9

Dannn silahkan mencoba...bolu ketan hitam yg enakkk beettt 😉