Bolu kukus gula merah

Name: Bolu kukus gula merah
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu; 200 gram Gula Kawung; 200 ml Air; 2 Kuning telur; 50 gram Gula pasir; 1/2 sendok teh Soda kue; 1/4 sendok teh Baking powder; 100 ml Minyak goreng; secukupnya Garam; 2 lembar Daun pandan

melda_rismayadi @dapur_mamaarra

Ceritanya dikasih gula merah dari tetangga😍 Alhamdulillah, langsung cuss eksekusi bikin. Dampak WFH😁🤭,alhamdulillah

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah

melda_rismayadi @dapur_mamaarra

Ceritanya dikasih gula merah dari tetangga😍 Alhamdulillah, langsung cuss eksekusi bikin. Dampak WFH😁🤭,alhamdulillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 porsi

250 gramTepung terigu
200 gramGula Kawung
200 mlAir
2Kuning telur
50 gramGula pasir
1/2 sendok tehSoda kue
1/4 sendok tehBaking powder
100 mlMinyak goreng
secukupnyaGaram
2 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak air, gula merah dan daun pandan sampai larut. Saring dan dinginkan di suhu ruang
2

Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder dan soda kue sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi
3

Masukan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah
4

Terakhir masukan minyak goreng, aduk dengan menggunakan spatula
5

Taruh adonan dalam cetakan bolu kukus sampai penuh
6

Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit
7

Bismillah, jadi deh bolu kukus nya. Selamat mencoba 😍👌