Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr dada ayam fillet (potong tipis dan lebar); 4 sdm tepung bumbu serbaguna; 2 sdm tepung terigu; 200 gr tepung panir; 1 butir telur (kocok); secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Air; Minyak goreng

Cici Cyt @cicicyt

Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Resep chicken katsu mudah dan sederhana. Chicken katsu enak disajikan dengan nasi, kentang, atau mie goreng dan di tambah dengan saus apapun sesuai selera 😊

Lebih banyak

Chicken Katsu

Cici Cyt @cicicyt

Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Resep chicken katsu mudah dan sederhana. Chicken katsu enak disajikan dengan nasi, kentang, atau mie goreng dan di tambah dengan saus apapun sesuai selera 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

350 grdada ayam fillet (potong tipis dan lebar)
4 sdmtepung bumbu serbaguna
2 sdmtepung terigu
200 grtepung panir
1 butirtelur (kocok)
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ayam yang sudah dipotong tipis dan lebar, tusuk tusuk dengan menggunakan garpu, lalu baluri dengan garam dan lada, diamkan selama 5-10 menit.
2

Larutkan tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu dengan sedikit air sampai menjadi adonan kental.
3

Celupkan ayam yang sudah dibumbui garam kedalam adonan tepung, lalu celupkan kedalam kocokan telur, kemudian baluri dengan tepung panir dengn cara ditekan tekan sampai ayam tertutup rata.
4

Goreng ayam dengan menggunakan api kecil. Pastikan seluruh permukaan ayam terendam dengan baik.
5

Goreng sampai kuning keemasan.
6

Chicken katsu siap dihidangkan 😉