Klepon kenyal tanpa kapur sirih

Name: Klepon kenyal tanpa kapur sirih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung ketan putih; 1 sdt garam; Secukupnya pasta pandan; Secukupnya air hangat; Secukupnya gula merah buat isian; Secukupnya kelapa parut (kukus dan Kasih garam sedikit)

Ummu Abdillah Nafisah @cook_13864583

Tangerang

Bismillah, bikin jajanan pasar buat dititipkan di warung setiap pagi, Alhamdulillah banyak yang suka dan selalu habis

Lebih banyak

Klepon kenyal tanpa kapur sirih

Ummu Abdillah Nafisah @cook_13864583

Tangerang

Bismillah, bikin jajanan pasar buat dititipkan di warung setiap pagi, Alhamdulillah banyak yang suka dan selalu habis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung ketan putih
1 sdtgaram
Secukupnyapasta pandan
Secukupnyaair hangat
Secukupnyagula merah buat isian
Secukupnyakelapa parut (kukus dan Kasih garam sedikit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama'masak air secukupnya buat ngrebus adonan, Dan siapkah kelapa parut yg sdh dikukus.Sisir/parut gula merah,dan sisihkan
2

Campur tepung ketan,garam,pasta pandan dan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung
3

Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian Kasih gula merah di tengah dan bulatkan
4

Masukkan kedalam air yg sdh mendidih dgn api kecil saja,lakukan sampai selesai,jika adonan yg dimasukkan sdh mengapung pertanda sdh matang, angkat dan langsung masukin ke kelapa parut sedikit2 saja dan putar sampai tercampur dgn kelapa
5

Sisihkan dan siap di packing deh, silahkan dicoba semoga bermanfaat