पालकाचा ओलावा पिठास पुरेसा होतो. आता गोलसर गोळे करून मंद आचेवर तेलात खमंग तळून घ्या.

खमंग पकोडे मिरची सोबत वाढा. हे पकोडे अजिबात तेलकट होत नाहीत. कमी साहित्यात होतात.