फिर उसे कटा प्याज़,नमक डाल कर ढक कर थोड़ी देर पूरा पकने तक पका लें।फिर उसे निकाल कर ठंडा कर लें।

फिर एक बाउल लेे उसमे अंडा डाले,फिर पकी हुई सब्जियों को डाले,नमक, काली मिर्च पाउडर,अगर पुदीना हो तो वो भी डाले।ये सब डाल कर अच्छे से मिला लें।

आप चीज़ भी उसमे दाल सकते हैं।