Asam Pija Ikan Asin

Name: Asam Pija Ikan Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan asin yg tebal dagingnya; bahan iris:; 7 bh bw merah; 5 bh bw putih; 3 bh cabe merah; 8 bh cabe rawit; 2 bh tomat (sebagai pengganti asam); bahan lain :; 1 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; secukupnya gula merah

Purnamanama @purnamanama

Batang Jawa Tengah

hari ini dikasih ikan asin sama ibu mertua.. ikan asinya tuh gede.. ngga tau jenis apa itu. dan seperrinya memang cocok dibikin masakan ini.

Lebih banyak

Asam Pija Ikan Asin

Purnamanama @purnamanama

Batang Jawa Tengah

hari ini dikasih ikan asin sama ibu mertua.. ikan asinya tuh gede.. ngga tau jenis apa itu. dan seperrinya memang cocok dibikin masakan ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan asin yg tebal dagingnya
bahan iris:
7 bhbw merah
5 bhbw putih
3 bhcabe merah
8 bhcabe rawit
2 bhtomat (sebagai pengganti asam)
bahan lain :
1 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ikan asin lalu goreng sebentar
2

Tumis bumbu iris lalu tambahkan daun salam, lengkuas,
3

Setelah bumbu matang masukkan air dan gula merah
4

Setelah air menyusut masukkan tomat
5

Ikan asin siap dihidangkan. dan ini bahayakk.. bisa menghabiskan berpiring2 nasi..😀