Cake pisang lembut
Cake pisang ini cake yang paling sering dibuat. Karena pisang di rumah sering mulai menghitam sebelum semuanya habis. Solusinya kalau sudah mulai lembek ya buat cake pisang ini. Mudah aja buatnya, bahannya juga sederhana. Pokoknya tinggal mixer aja semuanya. Tapi teksturnya lembut sebab kita pisahkan kuning dan putih telur. Kalau mau digabung bisa juga kok, hanya proses kocok menjadi lebih lama dan terkadang harus pakai SP/TBM.
Cake pisang lembut
Cake pisang ini cake yang paling sering dibuat. Karena pisang di rumah sering mulai menghitam sebelum semuanya habis. Solusinya kalau sudah mulai lembek ya buat cake pisang ini. Mudah aja buatnya, bahannya juga sederhana. Pokoknya tinggal mixer aja semuanya. Tapi teksturnya lembut sebab kita pisahkan kuning dan putih telur. Kalau mau digabung bisa juga kok, hanya proses kocok menjadi lebih lama dan terkadang harus pakai SP/TBM.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang pakai garpu.
- 2
Kocok putih telur pakai mixer sambil gula dimasukkan dalam 4 bagian. Kocok hingga kaku lalu masukkan kuning telur, mixer sebentar saja.
- 3
Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit (bisa dalam 4 bagian). Aduk pakai mixer sekedar rata.
- 4
Masukkan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk pakai mixer sekedar rata.
- 5
Ambil sedikit adonan, campur dalam minyak lalu aduk. Barulah tuang minyak ke adonan dan aduk balik pakai spatula.
- 6
Tuang ke dalam loyang. Bisa dihias pisang, chocolate chip, keju. Bisa pakai tulban atau loyang persegi. Waktu memanggang akan bergantung pada tinggi adonan. Kalau adonan tinggi seperti pada tulban berarti lebih lama. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derjat celcius lebih kurang 30 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar