مراحل تهیه
- 1
گردوها رو با چرخ گوشت چرخ میکنیم میذاریم کنار.حالا پیازها رو هم با چرخ گوشت چرخ میکنیم میریزیم تو قابلمه تا خوب آبش کشیده بشه حالا. روغن بهش اضافه میکنیم تا سرخ بشن حالا مرغ ها رو که تکه تکه کردیم اضافه میکنیم تفت میدیم تا رنگش عوض بشه و سرخ بشه حالا دارچین. و نمک رو اضافه میکنیم یه تفت کوچیک میدیم بعد گردوها رو اضافه میکنیم یه کم تفت میدیم به اندازه کافی آب میریزیم درش میذاریم تا خوب بپزه
- 2
وقتی که پخت میتونیم آروم با یه ملاقه بزرگ استخوان بزرگاش رو جدا کنین.در ضمن یادتون نره چون با مرغ درست میشه لعابدار میشه و باید زود به زود هم بزنید که ته نگیره.بعد نوبت اضافه کردن رب انار به اندازه ای که دوست دارین میتونید اضافه کنید.
- 3
برای ملس شدنش میتونید کمی شکر اضافه کنید.
- 4
انشالله هر کس هر نذر و حاجتی داره خدا و امام حسین به حق حضرت رقیه حاجتش رو براورده کنه.الهی امین.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (22)