Bakso ikan bayam

Name: Bakso ikan bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan tenggiri yg sudah dihaluskan,aku masukan di freezer; 60 gram bayam direbus lalu haluskan; 150 gr Es Batu; 10 gr Garam (sesuai selera); 1 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdt merica; 2 Putih telur; 100 gr kanji sagu tani

iekitchen @iekitchen

Bandar Lampung

Anak2 di rumah nggak suka sayur bayam...akhirnya aku akalin buat bakso pakai sayur bayam...hasilnya taraaa....anak2 suka 😍.Buatnya juga cepat dan simpel banget ,tanpa Msg dan pengawet...sehat banget moms.

Lebih banyak

Bakso ikan bayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grIkan tenggiri yg sudah dihaluskan,aku masukan di freezer
60 grambayam direbus lalu haluskan
150 grEs Batu
10 grGaram (sesuai selera)
1 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdtmerica
2Putih telur
100 grkanji sagu tani

Tersimpan

Cara Membuat

1

1.keluarkan ikan tenggiri yang sudah beku dari kulkas, choper dengan putih telur dan es batu
2

2.Masukan bayam yg sudah dihaluskan,lalu masukan gula,garam,merica.koreksi rasa ya,terakhir masukan sagu.
3

3.Masak air sampai mendidih,matikan kompor.Bentuk adonan bulat2 dan masukan ke air panas tadi sampai adonan habis.
4

4.Hidupkan kompor lagi dan rebus bakso sampai mengapung di permukaan,angkat dan tiriskan.