मैकरॉनी समोसा (Macaroni Samosa recipe in Hindi)
#Sep
#Shaam
#ebook2020
#state10
समोसा का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता हैं, ये केवल हमारे भारत मे ही नही,बाहर भी बहुत ज्यादा पसंद किया जाता हैं, शाम को चाय के साथ गरम गरम मिल जाये तो बात ही कुछ और हो जाये। समोसे में फ्यूजन टेस्ट के लिए मैकरॉनी और चीज़ की फिलिंग से बनाया है, जो कि बहुत ही ज्यादा अच्छा बना।गोआ में विदेशी लौंग काफी आते है तो कुछ रेस्टोरेंट वाले समोसे ऐसे बनाते है।
मैकरॉनी समोसा (Macaroni Samosa recipe in Hindi)
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समोसा का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता हैं, ये केवल हमारे भारत मे ही नही,बाहर भी बहुत ज्यादा पसंद किया जाता हैं, शाम को चाय के साथ गरम गरम मिल जाये तो बात ही कुछ और हो जाये। समोसे में फ्यूजन टेस्ट के लिए मैकरॉनी और चीज़ की फिलिंग से बनाया है, जो कि बहुत ही ज्यादा अच्छा बना।गोआ में विदेशी लौंग काफी आते है तो कुछ रेस्टोरेंट वाले समोसे ऐसे बनाते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उबलते पानी कुछ ड्रॉप्स तेल और थोड़ा नमक डाल मैकरॉनी डाल उबाल लें,उबलने पर निकल कर ठंडे पानी मे डाल दे। प्याज़ और टमाटर बारीक कट कर ले।
- 2
मैदा में नमक और अजवाइन डाल मिक्स करें,2 टीस्पून तेल डाल मोयन दे,और पानी से थोड़ा टाइट गुथ ले।
- 3
एक पैन में 1/2टीस्पून तेल ले,इस मे प्याज़ डाल भून लें,अब टमाटर डाल दे,नमक और लालमिर्ची डाल कर थोड़ा पका लें,अब इस मे मैकरॉनी डाल कर मिक्स करें,अब इस मे टोमेटो सॉस डाल मिक्स कर ले,रेडी है मैकरॉनी, इस को ठंडा करे और इस मे चीज़ कदूकस कर डाल दे,चिल्ली फ्लैक्स और ऑरिगेनो भी डाल मिक्स करें,अब ये मसाला रेडी है।
- 4
मैदा की लोई ले,गोल बेल लें अब इस के दो पार्ट कर दे,एक पार्ट के चारो तरफ पानी लगा ले,बीच मे मसाला भर कर समोसे की शेप में फोल्ड कर दे,इस प्रकार सभी बना ले।
- 5
थोड़े कम गरम तेल में कम आंच पे सुनहरा होने तक तल लें। रेडी है बहुत ही स्वादिष्ट समोसा
कीवर्ड
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