Bola² Ubi isi Coklat

Name: Bola² Ubi isi Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gram ubi jalar; 200 gram tepung tapioka; 5 sdm gula pasir; 1 butir telur; secukupnya Messes; secukupnya Tepung panir

Mama Beryl @cook_24700902

Mojokerto

Cemilan ketika #dirumahsaja 😊

Lebih banyak

Bola² Ubi isi Coklat

Mama Beryl @cook_24700902

Mojokerto

Cemilan ketika #dirumahsaja 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 gramubi jalar
200 gramtepung tapioka
5 sdmgula pasir
1 butirtelur
secukupnyaMesses
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ubi jalar dan kupas kulitnya. Kemudian kukus ubi selama 15 – 20 menit hingga empuk.
2

Haluskan ubi dengan menggunakan garpu atau masher. Setelah itu campurkan dengan tepung tapioka dan gula pasir. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata dan kalis.
3

Bentuk ubi hingga bulat dengan menggunakan tangan hingga adonan habis. Tambah khan messes ke dalam adonan
4

Celupkan ke dalam kocokan telur lalu guling² khan ke tepung panir
5

Panaskan wajan dan minyak di atas api sedang. Goreng bola ubi sambil ditekan-tekan di wajan agar bagian tengahnya menjadi kopong. Gorengan hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6

Selamat mencoba 😊