Colocamos el sartén al fuego con el aceite para sofreír el plátano picado en cuadritos, una vez frito le agregamos el chorizo picaditos en cuadros, cuando ya estén doraditos agregamos la taza de caraotas cocidas y la cebolla picada en cuadritos. salpimentamos al gusto con sal y un toque de comino cocinamos por 5 min.

Lista para disfrutar las acompañe con unas cestica de masa de pizza y aguacate o palta.