ابتدا شیر و شکر و روغن و پودر کاکائو رو کاملا با همزن برقی ده دقیقه بزنید تا کاملا یکدست و یکنواخت بشه

حالا یک لیوان پر از سس بدست اومده رو کنار بذارید برای روی کیک

آرد و بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و سه بار الک کنید

تخم مرغ ها رو به همراه وانیل به مابقی سس اضافه و مخلوط کنید تا مخلوط بشه

در آخر مخلوط آردی رو در سه الی چهار مرحله به مواد اضافه و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کرده تا مایعی یکنواخت بدست بیاد

یک قاشق م روغن جامد رو با یک قاشق م آرد مخلوط کنید تا یکدست بشه و با قلمو ته قالب مورد نظر رو باهاش چرب کنید

مایع کیک رو داخلش ریخته و به داخل فر که از قبل با دماد ۱۷۰ درجه گرم کردیم قرار بدید تا برای ۴۵ دقیقه کیک کاملا پخته بشه (بعد از نیم ساعت با یک خلال چک کنید که کیک پخته یا نه چون فر با فر خیلی فرق داره)

بعد از پختن سریع از فر خارج کنید و با سیخ چوبی روی کیک سوراخ ایجاد کنید و نصف بیشتر سس رو روش ریخته تا وقتی داغه جذب بشه و به خورد کیک بره

بعد از جذب شدن کیک رو داخل ظرف مورد نظر برگردونده و دوباره روش رو با سیخ چوبی سوراخ کنید و تمام سس باقی مانده رو روش ریخته تا کاملا جذب بشه

این کیک طعم فوق العاده ای داره مخصوصا وقتی که بذارید داخل یخچال تا سرد بشه. حتما امتحان کنید نوش جان💖👌