પીઝા ના રોટલા માટે -

મેંદો, બેકિંગ પાઉડર, દહીં, મીઠું સ્વાદાનુસાર બધું ભેગું કરી, લોટ બાંધી, ૭/૮ કલાક રાખી, થેપીને રોટલા કરવા.

પછી રોટલા બેક કરવા મૂકવા / તવી પર ઢાંકીને બેક થવા દેવું

રોટલો બેક થઈ જાય એટલે તેની ઉપર પીઝા સોસ ચોપડો

પછી તેમાં મોઝરેલા ચીઝ બધી બાજુ એ પાથરી લો

બેકિંગ ટ્રે માં રોટલો મૂકી @૨૦૦ ડિગ્રી પર પ્રી હિટ કરી ૧૫/૧૮ મિનિટ થવા દેવું

તવી પર કરવો હોય તો રોટલો તવી પર મૂકી ઢાંકી માધ્યમ ગેસ પર થવા દો ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી