आलू को छील के लम्बे टुकडे में काट लो

अब कडाई मे ऑयल गर्म करे

गेस मिदियुम करे ओर आलू डाले

हिलाते रहे

कलर बदलने पर निकाल ले

नमक ड़ाल कर बचो को खिलाए