Cincang tahu hingga halus, kemudian masukkan daun bawang, tepung, lada bubuk, dab garam. Aduk hingga tercampur

Setelah itu siapkan wadah lain, masukkan tepung, air, garam, telur. Kocok hingga tercampur

Siapkan teflon yang sudah di beri minyak goreng 1 sdm, ratakan

Goreng telur menjadi 4 (tipis ya) setengah matang saja

Angkat telur, lalu beri adonan tahu sampai penuh dan gulung

Setelah di gulung potong sesuai selera

Laburi tepung agar isinya tidak keluar kemana" saat di goreng

Terakhir goreng hingga kecoklatan