Odading/Roti Bantal
Beberapa minggu yang lalu..Odading atau biasa disebut roti Bantal sempat viral di Medsod/Sosmed. Udh Ada yang pernah Coba/denger??Katanyaa Odading biasa dijual bersamaan sama cakwe tpi beda Rasa. Apa bedanya?Bedanyaa Kalo Odading Manis + gurih + wangi Karena Ada wijen nya *Tpi diresep kali ini Aku gk pake wijen. Naahh kalo cakwe Rasanya Asin + gurih + Ada cocolan saus.
Karena Odading mang oleh jauh bingiiitt..Gk mungkin dong bsk bisa kesana apalagi dimasa pandemi..Jadii Aku Coba Bikin sendiri daaann apa yg terjadi???? Langsung gk sampe Setengah jam Udh habis🤭🤭
Odading/Roti Bantal
Beberapa minggu yang lalu..Odading atau biasa disebut roti Bantal sempat viral di Medsod/Sosmed. Udh Ada yang pernah Coba/denger??Katanyaa Odading biasa dijual bersamaan sama cakwe tpi beda Rasa. Apa bedanya?Bedanyaa Kalo Odading Manis + gurih + wangi Karena Ada wijen nya *Tpi diresep kali ini Aku gk pake wijen. Naahh kalo cakwe Rasanya Asin + gurih + Ada cocolan saus.
Karena Odading mang oleh jauh bingiiitt..Gk mungkin dong bsk bisa kesana apalagi dimasa pandemi..Jadii Aku Coba Bikin sendiri daaann apa yg terjadi???? Langsung gk sampe Setengah jam Udh habis🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A aduk hingga merata Dan diamkan selama 10-15 menit tergantung suhu ruang. Biarkan hingga ragi AKTIF Dan berbusa
- 2
Sambil nunggu ragi AKTIF Dan berbusa. Campur Bahan B, aduk hingga Tercampur Rata *Diwadah yg berbeda
- 3
Campur lagi Bahan C hingga benar² Tercampur Rata.
- 4
Jika bahan A sudah AKTIF, masukkan Bahan B ke bahan C aduk hingga Tercampur Rata Dan masukkan sedikit Demi sedikit Bahan A ke bahan B & C
- 5
Setelah Semua bahan Tercampur, ulen adonan di alas yang datar selama 30 detik - 1 Menit aja. Diamkan adonan selama 2×40 menit - 2 jam *Tergantung suhu ruang
- 6
Setelah adonan mengembang, balur tangan dengan minyak Goreng dikit Aja. Taburkan sedikit Terigu di alas yang akan digunakan untuk menggilas adonan
- 7
Gilas adonan dengan ketebalan kira² ± 1-1,5 cm. Setelah adonan rapi, tutup adonan diamkan selama 10-20 menit
- 8
Potong adonan dengan menggunakan pisau plastik/Scraper/Pisau khusus adonan bagi adonan Sesuai selera
- 9
Setelah semuanya terpotong panaskan minyak dengan api Sedang ke kecil Dan goreng hingga kecoklatan. *SAAT MENGGORENG JANGAN DIBOLAK BALIK YAA, CUKUP SEKALI BALIK AJA
- 10
Tunggu hingga permukaan bawahnya kecoklatan Baru di Balik lalu Angkat Dan tiriskan
- 11
Note:Odading Berbeda ama donat yah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar