148. Es Krim Boba Stick / Bobba Popsicles
Insiprasinya dari es krim yang lagi hits belakangan ini merek Tiger suga*. Dulu saya pernah cobain, memang enak banget cuman kemanisan. Selain itu harganya kalau di Indonesia lumayan mahal, sebox bisa 150 rb an 😅 dan isinya cuman 4 kalau tidak salah ingat.
Berhubung lagi #dirumahaja yuk kita bikin duplikasinya versi agak lebih light dan juga lebih ekonomis. Resep dari Yacikuka di YT tp saya modif saya gakpake gula pasir sama sekali.
Selamat mencoba!
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Tangerang
148. Es Krim Boba Stick / Bobba Popsicles
Insiprasinya dari es krim yang lagi hits belakangan ini merek Tiger suga*. Dulu saya pernah cobain, memang enak banget cuman kemanisan. Selain itu harganya kalau di Indonesia lumayan mahal, sebox bisa 150 rb an 😅 dan isinya cuman 4 kalau tidak salah ingat.
Berhubung lagi #dirumahaja yuk kita bikin duplikasinya versi agak lebih light dan juga lebih ekonomis. Resep dari Yacikuka di YT tp saya modif saya gakpake gula pasir sama sekali.
Selamat mencoba!
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan gula kelapa dan air. Lalu tunggu sampai mendidih, masukan homemade boba yg sudah direbus. Aduk rata. Lalu tunggu sampai mengental. Sisihkan.
- 2
Dalam wadah, masukan whipcream cair yg dingin. Lalu kocok dgn manual whisk sampai agak mengembang. Setelah itu masukan susu cair. Aduk rata.
- 3
Masukan boba brown sugar yg sudah dingin ke dalam adonan whipcream dan susu tadi. Saya masukin kira2, 3 sendok makan.
- 4
Lalu di cetakan es krim, pertama masukan gula brown sugar boba, masukan campuran boba tadi, lalu masukan sisa cream nya. Lalu diatas nya di masukin gula brown sugar spy lebih cantik.
- 5
Bekukan di Freeezer semalaman.
- 6
Jadi deh, yang saya buat ini gak terlalu manis.. kalau mau manis bs ditambah sesuai selera lagi gulanya. Selamat mencoba!
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)