پیتزا سبزیجات خانگی
۳ پیتزا ۱ نفره با کمتر از ۴۰ هزار تومان
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خمیر نان فانتزی را از مغازه نان فانتزی بخرید کیلویی ۵ تا ۷ هزار تومن هست و آماده ی مصرفه و احتیاج نیست چیزی بهش اضافه کنید
- 2
کف بشقاب یا سینی فر را چرب کنید و خمیر را به شکل و اندازه دلخواهتون پخش کنید
- 3
کمی روغن روی خمیر پخش کنید بعد روی خمیر سس کچاپ بزنید و پخشش کنید
- 4
اگر از فر استفاده میکنید از این مرحله رد بشید اگر از ماکرویو استفاده میکنید خمیر را ۳ دقیقه داخل ماکرویو بذارید
- 5
بعد روی خمیر پنیر پیتزا میریزم و بادمجان ها و کدوهایی که حلقه و سرخ کردیم و روغنش رو گرفتیم رو به مقداری که دوست داریم روی اون میچینیم
- 6
گوجه فرنگی فلفل و هر سبزیجات دیگه ای که دوست دارین رو هم اضافه کنید
- 7
حالا روی مواد پنیر پیتزا بریزید و گوجه نازک حلقه شده را آخرین لایه بگذارید
- 8
اگر از فر استفاده میکنید ، ۲۰ دقیقه با درجه ۱۸۰ و برای طلایی شدن پنیر اگر دوست داشتین ۳ دقیقه فقط شعله بالا یا گریل بگذارین
- 9
و اگر از ماکرویو استفاده میکنید ۵دقیقه + ۲ دقیقه گریل بگذارید.
- 10
نکته: روغن بادمجان و کدو رو حتمابگیرید میتونید کف بشقاب از دستمال اشپزخانه استفاده کنید و کدو و بادمجان رو از ماهی تابه که بیرون اوردین روی دستمال بذارین تا روغنش گرفته بشه
- 11
نکته۲: قطر خمیر به دلخواه هست ولی ترجیحا خیلی قطور یا خیلی نازک نباشه که بسوزه یا خام بمونه یک و نیم سانتی متر قطر مناسبی هست
- 12
در طول پخت چک کنید و بسته به روش پخت تون ببینید که پخت بیشتری لازم داره یا کمتر.
- 13
نوش جان♥️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات