Pumpkin puree / Kabocha puree
Masuk bulan oktober gini kalau liat youtubenya bakers dari luar pasti ngga jauh jauh dari olahan labu. Mereka udah gasik banget deh ya bebikinan buat helloween theme 🎃.
Dari hasil googling dan nontonin youtube orang-orang, keluarga labu yang paling enak dibikin puree itu, konon katanya yg jenis kabocha atau butternut karena manis. Kalo yang gede yang biasanya dipake bikin jack o lantern itu ngga ada rasanya (kalo dijogja namanya waluh/waloh), ni pas diwarung sama dijalan jalan lagi musim dan murah banget, 1 buah cuman 7000-8000an berat stgh kg, jadi ya langsung beli bbrp 😁.
Pumpkin puree ini bisa diolah macem macem ternyata, buat pancake, pumpkin cake, pumpkin cheese cake, muffin, cupcake, campuran oatmeal buat sarapan, buat mpasi juga bisa.
Malem ini bikin dalam rangka nyetok buat bebikinan besok pagi. Isinya juga bisa diolah buat campuran salad / taburan oatmeal atau dicemilin gitu aja. Make sure jangan dibuang ya MomSis, habis posting yg ini, bakalan posting olahan dari biji kabocha / pumpkin / butternut. 😘🥰🙏
Source : Youtubenya Clean & Delicious
#PejuangGoldenApron3
#Labu
#OlahanLabu
#OlahanKabocha
#OlahanButternut
#MpasiPuree
#Mpasi
#PumpkinPuree
#KabochaPuree
Pumpkin puree / Kabocha puree
Masuk bulan oktober gini kalau liat youtubenya bakers dari luar pasti ngga jauh jauh dari olahan labu. Mereka udah gasik banget deh ya bebikinan buat helloween theme 🎃.
Dari hasil googling dan nontonin youtube orang-orang, keluarga labu yang paling enak dibikin puree itu, konon katanya yg jenis kabocha atau butternut karena manis. Kalo yang gede yang biasanya dipake bikin jack o lantern itu ngga ada rasanya (kalo dijogja namanya waluh/waloh), ni pas diwarung sama dijalan jalan lagi musim dan murah banget, 1 buah cuman 7000-8000an berat stgh kg, jadi ya langsung beli bbrp 😁.
Pumpkin puree ini bisa diolah macem macem ternyata, buat pancake, pumpkin cake, pumpkin cheese cake, muffin, cupcake, campuran oatmeal buat sarapan, buat mpasi juga bisa.
Malem ini bikin dalam rangka nyetok buat bebikinan besok pagi. Isinya juga bisa diolah buat campuran salad / taburan oatmeal atau dicemilin gitu aja. Make sure jangan dibuang ya MomSis, habis posting yg ini, bakalan posting olahan dari biji kabocha / pumpkin / butternut. 😘🥰🙏
Source : Youtubenya Clean & Delicious
#PejuangGoldenApron3
#Labu
#OlahanLabu
#OlahanKabocha
#OlahanButternut
#MpasiPuree
#Mpasi
#PumpkinPuree
#KabochaPuree
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kabocha bagian yang ada atas yg ada tangkainya, lalu bagi 2. Pastikan pakai pisau yg proper ya MomSis karena mesti rada berjuang motongnya 😅.
- 2
Kerok bijinya pakai sendok, sisihkan, jangan dibuang. Bisa dipake buat bikin roasted pumpkin seed. Buat topping salad / oatmeal atau dicemilin aja. Share habis postingan yang ini ya MomSis.
- 3
Taruh di loyang, bagian yang dipotong menghadap ke bawah. Alasi dengan baking paper / silpat. Saya pas habis baking papernya jadi langsung taruh aja, mon maap 🙈.
- 4
Panaskan oven suhu 200°C, api atas bawah, blower dimatikan. Oven selama 30 - 40 menit atau sesuai oven masing, sampai teksurnya lembut, ngetesnya kalau pisaunya ditancepin udah bisa tembus dan kulitnya pun bisa dikletek pake tangan.
- 5
Kletek kulitnya, lalu blender. Atau bisa juga dilumatkan pakai belakang garpu. Apabila tidak langsung digunakan, bisa ditempatkan di wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar