کیک با همه طعم 😉

Name: کیک با همه طعم 😉
Yield: ۱۵ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 لیوان آرد (4 ق غ کمتر); 1 لیوان سرخالی شکر; 1 ق غ بکینگ پودر; 1 لیوان سرخالی ماست; نصف لیوان روغن; 1 ق چ پودر هل; 2 ق غ گلاب; نصف ق غ کاکائو; زعفران; 2 عدد تخم مرغ; 1 ق غ آرد و کره برای چرب کردن کف قالب; شکلات تخته ای وگردو کوبیده وکره به مقدار دلخواه برای روی کیک

amene @cook_25576363

خراسان جنوبی

کیک با همه طعم 😉

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت و 30 دقیقه

۱۵ نفر

2 لیوان آرد (4 ق غ کمتر)
1 لیوان سرخالیشکر
1 ق غبکینگ پودر
1 لیوان سرخالیماست
نصف لیوانروغن
1 ق چپودر هل
2 ق غگلاب
نصف ق غکاکائو
زعفران
2 عددتخم مرغ
1 ق غآرد و کره برای چرب کردن کف قالب
شکلات تخته ای وگردو کوبیده وکره به مقدار دلخواه برای روی کیک

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت و 30 دقیقه

1

آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کردم و تخم مرغ و شکر و هل وگلاب و زعفرون کاکائو رو با هم خوب مخلوط کردم سپس ماست و روغن رو اضافه کردم وهم زدم و در پایان آرد رو در حد مخلوط شدن و به آرامی هم زدم قالب رو داخل کیک پز گذاشتم و با کره رو کف قالب رو چرب کردم وروش آرد پاشیدم و گذاشتم روی گاز داغ شد مایع کیک رو ریختم شعله رو کم کردم و شعله پخش کن گذاشتم در کیک پز رو بستم تا ۴۵ دقیقه.