Unti Kelapa Kacang Hijau Gula Merah (untuk isian)
Unti ini cocok banget untuk isian onde onde atau dadar gulung bahkan terakhir saya buat untuk isian bakpau. Manis legit pokonya. Saya kalau bikin ini porsi banyak ya buat stok 😄🤭, biar sekalian cape nya juga bisa disimpan di kulkas ya.
Unti Kelapa Kacang Hijau Gula Merah (untuk isian)
Unti ini cocok banget untuk isian onde onde atau dadar gulung bahkan terakhir saya buat untuk isian bakpau. Manis legit pokonya. Saya kalau bikin ini porsi banyak ya buat stok 😄🤭, biar sekalian cape nya juga bisa disimpan di kulkas ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau lalu rebus bersama 1 lembar daun pandan sampai benar2 empuk sambil ditekan2 ya kalau sudah agak empuk agar agak hancur kacang hijaunya jadi biar nanti meresap. Angkat. Tiriskan.
- 2
Parut kelapa yg sudah dibuang kulitnya. Masak air, gula, garam dan daun pandan yg satu lagi sampai gula larut.
- 3
Masukan kelapa parut dan kacang yg sudah direbus aduk2, masak sampai airnya menyusut sambil terus diaduk2 agar tidak gosong. Masak dengan api kecil ya. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar