19. Terong goreng isi

Dapur Jusee
Dapur Jusee @JufaKitch23
Bandung

Lihat di youtube udah lama banget. Yang masaknya orang hongkong gt. Kok kayaknya enak n mudah buatnya. Pake bahan seadanya dan memanfaatkan isian terong itu sendiri. Ternyata enak lho... Apalagi dimakan selagi hangat kasih sambal... Bisa jd cemilan pun..
#PejuangGoldenApron3

19. Terong goreng isi

Lihat di youtube udah lama banget. Yang masaknya orang hongkong gt. Kok kayaknya enak n mudah buatnya. Pake bahan seadanya dan memanfaatkan isian terong itu sendiri. Ternyata enak lho... Apalagi dimakan selagi hangat kasih sambal... Bisa jd cemilan pun..
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 1 buahterong ungu
  2. 1/2 potongwortel
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 sdmterigu
  7. 1/2 sdtpenyedap
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong sesuai selera hingga membentuk bulatan yang diinginkan. Buat lubang di tengahnya.

  2. 2

    Isi terong td jangan dibuang tp dpotong2 dadu kecil. Tambahkan juga wortel yang juga dipotong dadu.

  3. 3

    Siapkan daun bawang dan seledri lalu iris halus. Campurkan bersama potongan terong dan wortel. Selanjutnya beri 2 butir telur.

  4. 4

    Tambahkan garam, lada, dan penyedap serta terigu lalu aduk hingga rata. Kemudian panaskan minyak dan masukkan terong bolong.

  5. 5

    Masukkan adonan isian ke dalam terong. Biarkan beberapa saat hingga satu sisi matang kecokelatan lalu balikkan sisi lainnya.

  6. 6

    Goreng hingga matang kecokelatan. Enak dinikmati selagi hangat neehh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Jusee
Dapur Jusee @JufaKitch23
pada
Bandung
Suka masak yg simple dan recook resep2 simple dan praktis pula...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa