نعمل اول طبقه بعد طحن البسكويت نضع عليه الزبده السايحة ونخلطهم ببعض حتى يصبح كالرمل المندى

ونرصه في صينية تشيز كيك ونضعه في الثلاجة حتى تحضير الطبقة الثانيه

تحضير الطبقه الثانيه نضرب الكريم شانتيه بربع كوب ماء او لبن ساقع جداً حتى نحصل على القوام المطلوب ثم نضع الجبنة المثلثات والزبادي ونضرب بالمضرب الكهربائي مره اخرى

ثم نذوب الجيلاتين في شوية ماء دافيين ثم نضعه على خليط السابق ونضرب مره اخرى بالمضرب ونضع هذه الطبقه على الطبقه الاولى ووضعها بالثلاجة حتى تتماسك

ثم نخرجها ونضع عليها صوص الشوكولاته او اي صوص تحبوه ثم ندخلها الثلاجة مره اخرى

وتقدم بارده وبالهنا