मसालेदार ग्रेवी पनीर (masaledar gravy paneer recipe in Hindi)

Name: मसालेदार ग्रेवी पनीर (masaledar gravy paneer recipe in Hindi)
Yield: 2-3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम पनीर; 2 बड़े प्याज; 2-3 टमाटर; 2 हरी मिर्च,; 1 छोटा अदरक का टुकड़ा,; 4-5 लहसुन की कलियां; 3-4 काली मिर्च , लौंग; 2 तेजपत्ता और दालचीनी; 1 चम्मच दही; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च; 1/2 चम्मच कश्मीरी मिर्च; 1 चम्मच पनीर मसाला; 1/4 चम्मच गरम मसाला; 4-5 बड़ा चम्मच तेल; स्वाद अनुसार नमक; आवश्यकतानुसार हरा धनिया कटा हुआ

Kanchan Tomer @cook_21660432

#GA4 #week4 पनीर को चाहे किसी भी तरीके से बना ले वह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है पनीर बच्चों को और बड़ों को दोनों को ही बहुत पसंद आता है आए देखें कैसे बना

मसालेदार ग्रेवी पनीर (masaledar gravy paneer recipe in Hindi)

Kanchan Tomer @cook_21660432

सामग्री

2-3 सर्विंग

250 ग्रामपनीर
2बड़े प्याज
2-3टमाटर
2हरी मिर्च,
1 छोटा अदरक का टुकड़ा,
4-5 लहसुन की कलियां
3-4काली मिर्च , लौंग
2तेजपत्ता और दालचीनी
1 चम्मचदही
मसाले
1/2 चम्मचजीरा
1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचलाल मिर्च
1/2 चम्मचकश्मीरी मिर्च
1 चम्मचपनीर मसाला
1/4 चम्मचगरम मसाला
4-5 बड़ा चम्मचतेल
स्वाद अनुसारनमक
आवश्यकतानुसारहरा धनिया कटा हुआ

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले पनीर के लिए ग्रेवी बनाने के लिए प्याज़ को काट ले अब प्याज़ के साथ हरी मिर्च,लहसुन, काली मिर्च औरलौंग और अदरक मिलाकर पीस लें इसी प्रकार टमाटर को काटकर भी उसका पेस्ट बना लें
2

अभी कढ़ाई में तेल गर्म करके जीरा डालें फिर उसमें तेजपत्ता और दालचीनी डालकर प्याज़ का पेस्ट डाल दें प्याज़ को अच्छे से भुने उसके बाद टमाटर का पेस्ट डाल दें थोड़ा भुने और अब सारे मसाले मिला दे और अच्छे से चलाएं
3

अब इस ग्रेवी में एक चम्मच दही डाल दें और अपने आवश्यकतानुसार पानी डालकर एक उबाल लें
4

अब पनीर को छोटे टुकड़ों में काटकर उस ग्रेवी में डाल दें और 5 से 7 मिनट तक पकने दें ऊपर से कटा हुआ हरा धनिया डाल दे
5

इस प्रकार हमारा ग्रेवी वाला मसालेदार पनीर तैयार है इसको पूरी के साथ नान के साथ या पराठे के साथ सर्व करें