كيكة عيد ميلاد ابني حبيبي بجينواز ناجحة 💯👍
#الشيف_الذهبي ان شاء الله ربي يحفظنا أولادنا و ربي يرزق كل محرومة الذرية الصالحة يارب🤲بالمناسبة هادي الكيكة حبيت نهديها لأختي و صديقتي و حبيبتي وردة الياسمين المتألقة و نقولها ربي يحفظك و يفرحك و نتمنى ربي يشافيلها زوجها لي عمل عملية عاجلا غير آجلا يارب🤲
كيكة عيد ميلاد ابني حبيبي بجينواز ناجحة 💯👍
#الشيف_الذهبي ان شاء الله ربي يحفظنا أولادنا و ربي يرزق كل محرومة الذرية الصالحة يارب🤲بالمناسبة هادي الكيكة حبيت نهديها لأختي و صديقتي و حبيبتي وردة الياسمين المتألقة و نقولها ربي يحفظك و يفرحك و نتمنى ربي يشافيلها زوجها لي عمل عملية عاجلا غير آجلا يارب🤲
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا بعد بسم الله نضع في إناء 5 بيض لي كنت خرجتهم مسبقا من حوالي ساعتين من الثلاجة ونضيف السكر وسكر فانيلا و قرصة الملح ونطلعهم بالمضرب الكهربائي لمدة حتى يتضاعف الحجم تقريبا 3 مرات ونتحصل على خليط ثقيل و أبيض تماما ويشكلنا في المضرب شكل منقار.
- 2
في هادي اللحضة نبدأ نضيف تدريجيا خليط الفرينة و الخميرة الكيميائية لي كنت غربلتهم و ضروري نتقيد بطريقة الخلط بالسباتول من الفوق للأسفل دون الخلط بسرعة لكي لا يهبط قوامها.
- 3
في صينية الفرن مدهونة من الجوانب ومرشوشة بالفرينة و من الأسفل مفروشة بورق الطهي نسكب خليط الجينواز نتاعنا و نخبطها جيدا وندخلها تستوي في فرن مسخن مسبقا على 160° حوالي 30د من الأسفل ثم نشعل من فوق فقط تاخذ لون خفيف محمر (شروط الطهي تبقى دائما على حسب نوعية الفرن أيضا).أنا كنت حضرتها قبل ليلة وضعتها تبرد في الثلاجة ثم نزينها في اليوم الموالي من الأحسن.
- 4
ثم نقسمها و نشربها بالسيرو او عصير نطليها بالكريمة ونزينها من الجوانب بالبسكويت او كاوكاو و ورود كريمة الشونتي و الفواكه و بخصوص التزيين يبقى دائما حسب الرغبة والمتوفر لديكم🥰
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (43)