Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la pechuga de pollo. Una vez cocinada, procesar.
- 2
En un bowl, verter la pechuga de pollo, colocar el huevo(yo usé 1 huevo para unos 250 gr de pechuga procesada) la sal y los condimentos a gusto.
- 3
Mezclar hasta que quede una masa homogénea.
- 4
Colocar la masa en un placa con papel manteca(en el caso de no tener papel manteca, colocar papel aluminio con un poco de aceite) y llevar a horno por unos 10 minutos.
- 5
Luego agregar la salsa de tomate y queso. Llevar nuevamente a horno hasta que el queso este derretido.
- 6
En mi caso, le coloque hojas de rúcula y tomates Cherry.
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