Donat Mini Tanpa Ulen Tanpa Proofing! Gampangnya kebangetan!

Name: Donat Mini Tanpa Ulen Tanpa Proofing! Gampangnya kebangetan!
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu; 200 ml susu UHT full cream (mau rasa lain juga bisaa); 50 ml SKM; 1,5 sdm baking powder

fi @afinotes

Jadi judulnya ngabisin stok terigu di rumah dan mau coba cemilan cepat dari akunnya mba Carissa. Karen engga ada greek yogurt, yasuda, coba pakai susu UHT mix SKM biar ga terlalu plain.

Daann..

Surprisingly, ini ENAK! Dan moistnya ga kalah sama donat komersil. Kekurangannya satu: bentuk! Hahaha. Soalnya sy goreng pake metode goreng baso yg bentuknya pake sendoknya dua itu lho 😂

Yg punya pipping bag, boleh banget pake itu. Tinggal masukin adonan, gunting ujungnya, trs gunting adonan yg keluar (mirip2 mesin churros lah).

Okee selamat mencobaa :)

Update: dibesokin masih empuuk lho! Kekurangannya ada di hint rasa beda di lidah, khas pemakaian baking powder/baking soda. Kalau engga suka, bisa ganti dgn ragi 1sdt dan harus proofing dlu 1x selama kurleb 30 menit (smpai adonan mengembang 2x lipat. Dan hasilnya memang lbh mengembang dan berongga drpda resep ini ^^ )

Jadi judulnya ngabisin stok terigu di rumah dan mau coba cemilan cepat dari akunnya mba Carissa. Karen engga ada greek yogurt, yasuda, coba pakai susu UHT mix SKM biar ga terlalu plain.

Daann..

Surprisingly, ini ENAK! Dan moistnya ga kalah sama donat komersil. Kekurangannya satu: bentuk! Hahaha. Soalnya sy goreng pake metode goreng baso yg bentuknya pake sendoknya dua itu lho 😂

Yg punya pipping bag, boleh banget pake itu. Tinggal masukin adonan, gunting ujungnya, trs gunting adonan yg keluar (mirip2 mesin churros lah).

Okee selamat mencobaa :)

Lebih banyak

Donat Mini Tanpa Ulen Tanpa Proofing! Gampangnya kebangetan!

fi @afinotes

Jadi judulnya ngabisin stok terigu di rumah dan mau coba cemilan cepat dari akunnya mba Carissa. Karen engga ada greek yogurt, yasuda, coba pakai susu UHT mix SKM biar ga terlalu plain.

Daann..

Surprisingly, ini ENAK! Dan moistnya ga kalah sama donat komersil. Kekurangannya satu: bentuk! Hahaha. Soalnya sy goreng pake metode goreng baso yg bentuknya pake sendoknya dua itu lho 😂

Yg punya pipping bag, boleh banget pake itu. Tinggal masukin adonan, gunting ujungnya, trs gunting adonan yg keluar (mirip2 mesin churros lah).

Okee selamat mencobaa :)

Jadi judulnya ngabisin stok terigu di rumah dan mau coba cemilan cepat dari akunnya mba Carissa. Karen engga ada greek yogurt, yasuda, coba pakai susu UHT mix SKM biar ga terlalu plain.

Daann..

Surprisingly, ini ENAK! Dan moistnya ga kalah sama donat komersil. Kekurangannya satu: bentuk! Hahaha. Soalnya sy goreng pake metode goreng baso yg bentuknya pake sendoknya dua itu lho 😂

Yg punya pipping bag, boleh banget pake itu. Tinggal masukin adonan, gunting ujungnya, trs gunting adonan yg keluar (mirip2 mesin churros lah).

Okee selamat mencobaa :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5-7 orang

200 grterigu
200 mlsusu UHT full cream (mau rasa lain juga bisaa)
50 mlSKM
1,5 sdmbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Ayak terigu dan baking powder, tambahkan dengan susu yg sudah dicampur dengan SKM.
2

Panaskan minyak. Ketika sudah panas, kecilkan api. Goreng adonan. Sekali balik saja agar ada white ringnya, supaya matang merata juga :)
3

Nyammii, serat padat empuuk 😘 buat sy ini manisnya udh pas banget. Utk yg suka manis, bisa pakai UHT rasa coklat, atau takaran SKMnya banyakin (misal 100 skm dan uhtnya 150), atau Tabur icing sugar juga mantaap :)