Coklat pisang bolens
udah kesekian kali bikin snack yang satu ini, tapi males banget buat catet resepnya. daripada searching resep lagi tiap kali mau bikin, kita abadikan saja di cookpad...🤭
berhubung kakak baru aja selese ujiannya, emak jadi punya banyak waktu luang buat nguprek di dapur, dan kebetulan pula punya sesisir pisang yang teronggok di sudut kulkas. cuussss...kita eksekusi si pisang 👩🍳
Coklat pisang bolens
udah kesekian kali bikin snack yang satu ini, tapi males banget buat catet resepnya. daripada searching resep lagi tiap kali mau bikin, kita abadikan saja di cookpad...🤭
berhubung kakak baru aja selese ujiannya, emak jadi punya banyak waktu luang buat nguprek di dapur, dan kebetulan pula punya sesisir pisang yang teronggok di sudut kulkas. cuussss...kita eksekusi si pisang 👩🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan untuk adonan luar, simpan di lemari es, sambil membuat adonan dalam.
- 2
Campur bahan untuk adonan dalam, kemudian simpan dalam lemari es.
- 3
Istirahatkan kedua adonan selama +- 15 menit di dalam lemari es.
- 4
Kemudian bagi kedua adonan menjadi 16 bagian atau sesuai selera.
- 5
Giling adonan luar, kemudian masukan adonan dalam, lipat sampai adonan dalam tertutup oleh adonan luar. giling memanjang kemudian gulung, lakukan proses ini sampai 2-3 kali.
- 6
Giling adonan yang sudah siap, kemudian masukan bahan isi, lipat dan susun di dalam loyang. kemudian beri olesan kuning telur yang diberi pewarna kuning agar warnanya tidak pucat dan taburi dengan keju parut.
- 7
Oven dengan suhu 180-200° selama 40 menit atau sampai bagian bawah berwarna kecoklatan.
- 8
Setelah matang, dinginkan sebentar dan bolen siap disantap. sajikan bersama kopi atau teh hangat...👍😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar