चना घुघनी (chana Ghugni recipe in hindi)
#ebook#state11
चना घुघनी यूपीं और बिहार में बहुत पसंद की जाती है इसे बना बहुत आसान है इसे ड्राई और ग्रवी दोनो तरह से बनाया जाता है। मैं आपको ड्राई घुघनी की रेसिपी बताऊँगी जो चाई के साथ बहुत अच्छी लगती है।
चना घुघनी (chana Ghugni recipe in hindi)
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चना घुघनी यूपीं और बिहार में बहुत पसंद की जाती है इसे बना बहुत आसान है इसे ड्राई और ग्रवी दोनो तरह से बनाया जाता है। मैं आपको ड्राई घुघनी की रेसिपी बताऊँगी जो चाई के साथ बहुत अच्छी लगती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भीगे हुए चने को कुकर में डालकर २ सीटी आने तक उबाल ले।
फिर उसका पानी निकाल कर रख ले अब एक पैन में तेल डालकर हल्का गरम कर ले फिर उसमें जीरा, हींग डालकर चला दे फिर उसमें प्याज़ डालकर हल्का भून ले फिर चने डालकर हल्का चला दे ऊपर से नामक, लाल मिर्च, हरी मिर्च डालकर हल्का भून ले फिर हरा धनिया डालकर सर्व करे।
- 2
चना घुघनी बनके तैयार हैं इसे गरमा गरम चाय के साथ सर्व करे।
कीवर्ड
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