41. Gyoza Tahu

Name: 41. Gyoza Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Gyoza :; 250 gr tepung terigu; secukupnya Air panas; secukupnya Garam; Bahan adonan tahu :; 4 kotak tahu putih; 1 bks tepung bumbu sajiku kecil (yg harga 3rban); 1 buah wortel, parut; 2 batang daun prei, iris tipis; Secukupnya lada; 1 btr telur

Dapoer Cantique by Imeldaanst @cook_15612218

Medan

Pengen banget makan Gyoza tp lagi nggak punya stock ayam akhirnya nyari" resp di YT akhirnya nemu resep gampang dari channel YTnya masakato tapi aku tambhin bahan lain biar makin enak.

Lebih banyak

41. Gyoza Tahu

Dapoer Cantique by Imeldaanst @cook_15612218

Medan

Pengen banget makan Gyoza tp lagi nggak punya stock ayam akhirnya nyari" resp di YT akhirnya nemu resep gampang dari channel YTnya masakato tapi aku tambhin bahan lain biar makin enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit Gyoza :
250 grtepung terigu
secukupnyaAir panas
secukupnyaGaram
Bahan adonan tahu :
4 kotaktahu putih
1 bkstepung bumbu sajiku kecil (yg harga 3rban)
1 buahwortel, parut
2 batangdaun prei, iris tipis
Secukupnyalada
1 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit lalu uleni sampai kalis. Kemudian pipihkan, saya pakai ampia biar gampang lalu cetak pakai mulut gelas ukuran sedang. Lakukan sampai adonan habis.
2

Hancurkan tahu pakai garpu, tambahkan tepung bumbu sajiku, wortel parut, daun prei iris, telur, lada, lalu aduk sampai tercampur rata kemudian cek rasa, jika kuranh asin tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk (royco).
3

Kemudian ambil kulit kemudian masukkan adonan, lalu bentuk seperti membuat pastel atau dimsum udang, laukan sampai semua adonan habis. Perekatnya air ya.
4

Jika sudah, Gyoza siap di goreng atau di kukus di tambah dengan saos sambel.. mantaaapp