Suprem csirkemell Robucon édesburgonyapürével
Elkészítés
- 1
Az édesburgonyát megfőzzük, majd leszűrjük, sóval, borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a vajat és a tejszínt, majd botmixerrel pürésítjük.
- 2
A vajon megpirítjuk a lisztet, felöntjük a vörösborral, és a tejszínnel, botmixerrel simára keverjük. Adunk hozzá borsot és cukrot kb. 2 evőkanállal.
- 3
A suprem csirkéhez a husit megtisztítjuk és elvágjuk úgy, hogy a melle es a szárnya egyben maradjon.
- 4
A kész csirkemellet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval és fokhagymasóval. Ezt követően hirtelen kisütjük, hogy a bőre ropogós legyen. Hozzáadjuk a vajat es úgy is átforgatjuk.
- 5
A hirtelen átsütött húst beletesszük a tepsibe és öntünk rá 2 dl vörösbort. Fólia alatt 15 percig pároljuk, utána fólia nélkül készre sütjük. Jó étvágyat. ;)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13818734













Szöveges kommentek