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【家常菜】腐皮豬肉捲(電鍋料理)
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【家常菜】腐皮豬肉捲(電鍋料理) 的食譜成品照片

【家常菜】腐皮豬肉捲(電鍋料理)

原汁圓胃Lin
原汁圓胃Lin @fullbelly_lin

高麗菜捲相信大家都吃過
那把高麗菜換成豆腐皮吃起來又會是怎樣呢?

-R.L.

高麗菜捲相信大家都吃過
那把高麗菜換成豆腐皮吃起來又會是怎樣呢?

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【家常菜】腐皮豬肉捲(電鍋料理)

原汁圓胃Lin
原汁圓胃Lin @fullbelly_lin

高麗菜捲相信大家都吃過
那把高麗菜換成豆腐皮吃起來又會是怎樣呢?

-R.L.

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那把高麗菜換成豆腐皮吃起來又會是怎樣呢?

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預備食材

30分鐘
3人份
  • 豆腐皮 240g(約6張)
  • 豬絞肉 150 g
  • 蒜末 2 小瓣
  • 蔥花 1 支
  • 芹菜末 50 g
  • 調味料A
  • 白胡椒粉 1 小匙
  • 鹽 1.5 小匙
  • 調味料B
  • 醬油 1.5 大匙
  • 味醂 1 大匙
  • 蠔油 1 大匙
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    豬肉、蒜末、蔥花、芹菜末以及調味料A全部拌勻成肉泥。調味料B拌勻成醬汁。

  2. 2

    小心把豆腐皮攤開,取適量肉泥放於豆腐皮上並捲起。

  3. 3

    電鍋外鍋加1.5杯水。放入捲好的腐皮豬肉捲後淋上調好的醬汁,蒸至跳起即可

  4. 4

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原汁圓胃Lin
原汁圓胃Lin @fullbelly_lin
發布於 2020年10月14日 13:59
我是Lin,白天會開會,晚上會煮飯下班也要好好吃飯 💓晚餐不煩,Dinner with Lin.
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留言

莊仁傑
莊仁傑 @cook_8177051
2020年10月18日 03:57
鳳梨苦瓜湯
訪客
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這篇食譜是

  1. 排名第 10th 的 腐皮 食譜

關鍵字

家常 腐皮 豬肉捲 菜單

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