एक बाउल में कद्दूकस किए हुए आलू, गाजर, शिमला मिर्च, कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च,हरा धनिया डालकर मिक्स करेंगे अब नमक डालेंगे, लाल मिर्चा,अमचूर पाउडर,चाट मसाला, जीरा पाउडर, गरम मसाला, (अब एक तड़का बनाएंगे इसका स्वाद और बढ़ जाएगा) एक चम्मच तेल डालेंगे, फ्राई पैन में थोड़ी सी सौंफ, जीरा,हींग,

इस तड़के को आलू वाले मिक्सर में डाल देंगे, मिक्स करेंगे,अब टिक्की का आकार दे देंगे, अब रोटी के ऊपर मेयोनेज़ लगा देंगे,थोड़ी सी टमाटर सॉस,अब रोटी को फोल्ड कर देंगे,अब रोटी के अंदर टिक्की डाल देंगे,

अब तवे पर एक चम्मच तेल डालेंगे, अब रोटी को चारों तरफ से शेख लेंगे,नमकीन लगाकर सर्व करेंगे, (बची हुई रोटी से टेस्टी सा नाश्ता बन कर तैयार है) (आप लौंग इसमें और भी सब्जियां ऐड कर सकते हैं)