जीरा, चुटकीभर हींग कटी हरी मिर्च,प्याज़ भी मिलाकर सोते कर ले

अब कटी टमाटर भी मिला दे और मैश होने तक टमाटर को भी पकाएं

धनिया पाउडर,नमक भी मिला दे

हल्दी पाउडर मिला कर अच्छे से मिला लेे

अब हमारा मसाला भून जाए तो कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर भी मिक्स कर दे

अब हम बचे रात के उबले चावल भी मिक्स कर दे