CRACKERS DE VERDEO 🧅

#mercado Ideal para comer como snack (mucho más saludable) cuando vienen visitas o en los cumpleaños como una entrada acompañadas de una salsita, dip o queso! La receta la saqué de la genia de Carolina, y la verdad quedaron exquisitas!
CRACKERS DE VERDEO 🧅
#mercado Ideal para comer como snack (mucho más saludable) cuando vienen visitas o en los cumpleaños como una entrada acompañadas de una salsita, dip o queso! La receta la saqué de la genia de Carolina, y la verdad quedaron exquisitas!
Paso a paso
- 1
En un bowl, poner la harina y hacer una corona. Por encima de esta tirar la sal.
- 2
En el centro, poner la levadura, el azúcar, el aceite y el agua. Ir mezclando con la harina, y cuando todavía no se les haya formado una masa consistente, agregan la cebollita de verdeo picada en pedacitos chicos. Amasar hasta que se les forme un bollo tierno.
- 3
Con mucha harina en la mesada, dividir el bollo en varios pedazos más chicos y estirarlos bien finos. Con un cortante cortar cuadrados y colocarlos en una asadera aceitada (yo tuve que mandar 3 al horno, salen un montón). Pueden tirarle queso rallado por encima. Por último, dejan descansar 15 minutos.
- 4
Cuando pase el tiempo, mandar al horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. No dejen que se doren, porque son muy finitas y quedan en seguida duras y marrones si las dejan mucho tiempo cocinándose.
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