आलू और मूंगदाल की बरी की सब्जी (Aloo aur moongdal ki bari ki sabzi recipe in Hindi)

Name: आलू और मूंगदाल की बरी की सब्जी (Aloo aur moongdal ki bari ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 आलू; 1/2 कटोरी मूंगदाल की बरी; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर;; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच गर्म मसाला पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 प्याज; 8 लहसुन की कलियां; 1 इंच अदरक का टुकड़ा; 1 हरी मिर्च; आवश्यकतानुसार पानी; आवश्यकता अनुसार तेल

Nehankit Saxena @cook_26236607

Vanaras

#Gharelu
#sabji
आज हमने बनाई है मूंगदाल की बरी आलू के साथ जिसको मूंगदाल नहीं हो उसको भी ये सब्जी पसंद आएगी।बरी कुछ लौंग घर पे बना लेते नहीं तो बाजार में भी मिल जाती है। तो आप भी जरूर बनाइए

आलू और मूंगदाल की बरी की सब्जी (Aloo aur moongdal ki bari ki sabzi recipe in Hindi)

Nehankit Saxena @cook_26236607

Vanaras

सामग्री

30 mins

2 सर्विंग

2आलू
1/2 कटोरीमूंगदाल की बरी
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर;
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचगर्म मसाला पाउडर
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1प्याज
8लहसुन की कलियां
1 इंचअदरक का टुकड़ा
1हरी मिर्च
आवश्यकतानुसार पानी
आवश्यकता अनुसारतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 mins

1

सबसे पहले आलू को छील कर काट लें और बरी को थोड़ा सा तेल डालकर फ्राई कर लें जब ब्राउन कलर की हो जाए तो निकाल लें फिर कड़ाही में जरूरत के अनुसार तेल डालकर गर्म कर और चौप किया हुआ प्याज, लहसुन हरी मिर्च डालकर ३ मिनट तक भूनें फिर सारा मसाला और थोड़ा सा पानी डालकर भूनें और स्वादानुसार नमक डालकर भूनें।
2

जब मसाला भून जाए तो आलू बरी डाल दें और जरुरत के अनुसार पानी डाल दें।
3

अब चाहे तो कड़ाही में डालकर कर भी पका सकते हैं या कुकर में ३ सीटी लगा कर पी पका सकते हैं लो तैयार है आलू बरी की सब्जी इसे रोटी, पराठा चावल किसी भी के साथ सर्व कर सकते हैं।