छाछ (Chaas recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम दो कटोरी दही को एक बर्तन में कर लेंगे और उसमें दो कटोरी पानी डाल लेंगे उसके बाद उसे हैंड ब्लेडर से फैंट लेंगे
- 2
उसके बाद उसमें काला और सफेद नमक डाल देंगे और और ऊपर से भुना जीरा भी डाल देंगे
- 3
उसके बाद एक चमचे में एक चम्मच तेल लेकर उसे गर्म कर लेंगे और उस गर्म तेल में हींग और जीरा डालकर उसे भून लेंगे उसके बाद उस चमचे को दही में डाल देंगे और ऊपर से ढक देंगे जिससे कि छोंक की ख़ुशबू छाछ में रहे
- 4
उसके बाद हमारा हींग वाली छाछ है
कुकस्नैपस
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