প্রথমে চিকেন নিয়ে নুন গোলমরিচ আদা রসুন বাটা আর লেবুর রস দিয়ে মাখিয়ে নেবো

এরপর বেসনের ব্যাটার বানিয়ে নেবো এর মধ্যে নুন আর গোলমরিচ মিশিয়ে নেবো

এবার বেসনের গোলায় ডুবিয়ে গরম তেলে ভেজে নিলেই তৈরী চিকেন পকোড়া।