Dadar Gulung

Name: Dadar Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan dadar:; 200 gram tepung terigu; 550 ml santan encer; 1/2 sdt garam halus; 1 butir telur; secukupnya pasta pandan; secukupnya pewarna hijau; bahan unti:; 1/2 buah kelapa, parut; 50 gram gula tebu jawa; 50 gram gula pasir; 150 ml air; 1/2 sdt vanilli cair; sejumput garam

Kaloka Kitchen @Ayu_putu111

Kota Blitar

Tiba-tiba kangen jajanan waktu kecil... darlung..darlung.. dadar guluuuuuung hehehe.. aku suka banget dadar gulung dengan unti warna putih ( gula pasir ).. tapi di resep ini aku pake unti warna coklat muda, request dari ibuku .. xixixi ,,

Lebih banyak

Dadar Gulung

Kaloka Kitchen @Ayu_putu111

Kota Blitar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

65 menit

bahan dadar:
200 gramtepung terigu
550 mlsantan encer
1/2 sdtgaram halus
1 butirtelur
secukupnyapasta pandan
secukupnyapewarna hijau
bahan unti:
1/2 buahkelapa, parut
50 gramgula tebu jawa
50 gramgula pasir
150 mlair
1/2 sdtvanilli cair
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

65 menit

1

Campur bahan unti menjadi satu, kemudian masak sampai air sat (air habis).
2

Campur semua bahan dadar, aduk merata sampai licin lalu saring. Diamkan beberapa saat.
3

Dadar satu-persatu sampai adonan habis. Lalu isi 1 dadar dengan unti, kemudian lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.
4

Tadi Ayu menggulungnya di sambi mendadar adonan, jadi sekali angkat langsung diisi dan digulung.
5

Yummy