Setelah 15 menit, beri margarin lalu uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap/ kain bersih. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan sama rata, lalu ambil 1 adonan rol memanjang dengan kedua tangan, lalu silangkan seperti digambar.

Kepangkan ke bagian sisinya hingga membentuk lingkaran. Setelah dikepang diamkan 30 menit sebelum digoreng.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil dengan 1 kali balik hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.