Bolu Pepaya Oven Tanpa Bahan Pengembang

Lagi ngintip kulkas, ee lupa klo punya pepaya... beli pepaya yg mengkal niatnya buat rujakan. Tp lupaaa dong, sampe seminggu lebih nangkring d kulkas... sampe pepayany mateng huhu... akhirnya kepikiran gmn jadinya klo pepaya dibuat jd bolu ya. Yuk lanjut ke resepnya
Bolu Pepaya Oven Tanpa Bahan Pengembang
Lagi ngintip kulkas, ee lupa klo punya pepaya... beli pepaya yg mengkal niatnya buat rujakan. Tp lupaaa dong, sampe seminggu lebih nangkring d kulkas... sampe pepayany mateng huhu... akhirnya kepikiran gmn jadinya klo pepaya dibuat jd bolu ya. Yuk lanjut ke resepnya
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega, garam dan gula sampai berubah warna dg kecepatan tinggi. Masukkan telur mixer sampai merata
- 2
Kurangi kecepatan mixer jd 1. Masukkan tepung terigu secara bertahap 3x dg diselingi pepaya jika semua tepung dan pepaya sudah habis matikan mixer
- 3
Lalu masukkan perasan jeruk nipis & parutan jeruk nipis. Aduk dg spatula. Masukkan adonan kedalam loyang yg sdh diolesi dg margarin dan ditaburi dg tepung tipis2, sy pakai ukuran 14.
- 4
Oven selama 40 menit dg suhu 180-190’. Cek kematangan dg menusuk adonan dg tusuk sate, jika tdk ada adonan yg menempel berarti roti sudah matang. Tunggu bolu sampai dingin kemudian diiris, bolu ini aromanya wangi sekali & lembut pas d gigit. Selamat mencoba bunda :))
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar