72. Japanese Milk Bread
Ikutan yang lagi viral yuuuu. Cantik2 banget lihat punya ibu2 di luar sana 😍 coba sendiri pakai resep Bu Fatmah Bahalwan the best 👍
72. Japanese Milk Bread
Ikutan yang lagi viral yuuuu. Cantik2 banget lihat punya ibu2 di luar sana 😍 coba sendiri pakai resep Bu Fatmah Bahalwan the best 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan mudah sekali didapat
- 2
Aktifin dari dulu karena ragiku sudah lama tapi selalu simpan di dalam kulkas diikat rapat plastiknya. Campur gula susu dan ragi aduk dan biarkan hingga berbusa. Kalo berbusa masih aktif raginya. Kalo tidak, ya beli yang baru ya 😉
- 3
Campur terigu dan larutan ragi mixer hingga setengah kalis. Lalu masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.
- 4
Diamkan adonan 15 menit ditutup kain bersih. Berat total adonan sekitar 522 gr dibagi 4 masing2 128 gr ya karena mau diberi warna merah kuning hijau biru. Beri warna 2 tetes lalu uleni hingga warna merata. 1 warna bagi 4 lagi masing2 32 gr.
- 5
Bulatkan dan tata diloyang yang sudah dialasi kertas roti. Diamkan hingga mengembang 2x lipat selama 45 menit dan tutup dengan kain bersih.
- 6
Panaskan oven 150°C. Taburi permukaan dengan tepung dengan cara diayak. Lalu oven selama 45-50 menit api bawah saja.
- 7
Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Ini teksturnya lembut empuk rasa susu banget 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)