Almond milk - Susu Almond

Sehabis lahiran anak kedua, saya ngalamin yg namanya preklampsia yaitu hipertensi setelah kehamilan, seminggu setelah anak saya lahir.. tek darah saya 150/100 , biasanya 90/60 ..langsung saya dikasih obat darah tinggi. Penggunaan obat trnyata bikin denyut jantung saya rendah sekitar 50 an ..normal 80-60 Akhirnya setelah googling saya menemukan yg namanya susu almond. Langsung bikin dan ternyata banyak yg suka, akhirnya saya jualin. Sangat bermanfaat dan berpengaruh unt booster asi dan kontrol hipertensi.
Hari ini saya mau kasih resepnya ya
Almond milk - Susu Almond
Sehabis lahiran anak kedua, saya ngalamin yg namanya preklampsia yaitu hipertensi setelah kehamilan, seminggu setelah anak saya lahir.. tek darah saya 150/100 , biasanya 90/60 ..langsung saya dikasih obat darah tinggi. Penggunaan obat trnyata bikin denyut jantung saya rendah sekitar 50 an ..normal 80-60 Akhirnya setelah googling saya menemukan yg namanya susu almond. Langsung bikin dan ternyata banyak yg suka, akhirnya saya jualin. Sangat bermanfaat dan berpengaruh unt booster asi dan kontrol hipertensi.
Hari ini saya mau kasih resepnya ya
Cara Membuat
- 1
Cuci almond biar bersih lalu rendam dengan air matang min 8 jam atau semalaman, maksimal 48 jam. Almond wajib direndam semalaman, karena Almond mentah mengandung zat tanin yg bisa menghambat penyerapan nutrisi. Jika memang mendesak, Almond bisa direndam dengan air mendidih selama 2 jam.
- 2
Buang air hasil rendaman almond lalu cuci bersih dengan air matang
- 3
Kurma agar lebih lembut, rendam dulu di air panas selama 10 menit
- 4
Campur almond, kurma (buang biji) kayu manis, vanilla, sea salt lalu Blender almond dengan 4 cup air matang selama kurleb 3 menit
- 5
Disini 1 cup itu kurang lebih 250 ml. Perbandingan susu almond dengan air adalah 1:4, jadi 1 cup almond kurleb 112-120 gram dengan 1L air, jika mau kental 1:3, kl mau encer bisa ditambahkan lagi airnya
- 6
Saring almond dengan saringan tahu atau saringan susu kedelai dan peras sampai air habis..sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (7)