Bolu Pandan Simple (4 Telur)
Ini bolu pandan terbaik yg pernah saya buat, buatnya simple dan super gampang tapi hasilnya mantaaaapp banget bangetttt, mirip kayak ogura cake .
Bolu Pandan Simple (4 Telur)
Ini bolu pandan terbaik yg pernah saya buat, buatnya simple dan super gampang tapi hasilnya mantaaaapp banget bangetttt, mirip kayak ogura cake .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixxer dengan kecepatan tinggi 200gr gula, 4 butir telur & 1 sdt SP sampai putih mengental
- 2
Masukkan 200 gr terigu + 1/8 sdt baking soda (me: diayak) lalu mixxer sebentar saja dengan kecepatan paling rendah.
- 3
Masukkan 1 sachet santan kara + 1/2 sdt garam lalu mixxer sebentar dengan speed 1.
- 4
Terakhir masukkan 7 sdm minyak makan + 85 ml sari pandan lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata, jangan terlalu lama mengaduknya supaya gak over mix. Jika kurang hijau bisa ditambah pewarna makanan hijau.
- 5
Jika semua sudah rata masukkan adonan kedalam loyang yg sudah dioles mentega & ditabur tepung sedikit, hentakkan benerapa kali supaya gelembung udara didalam adonan keluar.
- 6
Oven selama 30 menit suhu 180°c api atas bawah.
- 7
Nb: jika tidak memakai sari pandan bisa diganti dengan pewarna makanan hijau, tapi santan yg awalnya cuma 65ml harus ditambah 85ml air, jadi total santan + air menjadi 150 ml, lalu terakhir teteskan 5-7 tetes pewarna pandan 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)