نضع الخميرة والسكر مع كوب ماء ليتفاعلو مع بعض لمدة دقيقتين

نفرم البقدونس والبصل ف محضرة الطعام او فرم ناعم بالسكين

نقطع البندورة ونضعها على البقدونس والبصل

نمزج الخضار مع اللحمة والبهارات

نضع الدقيق مع الخميرة واللبن ونضيف ماء مناسب ونعجن العجينة ونتركها ترتاح تقريبا ساعة

نشكل العجينة كرات متساوية ونشكلها اقراص مثل الخبز العادي

نضع بعض من اللحم على القرص وهكذا لتنتهي الكمية

ندخلها الفرن ١٠ دقائق حتى تنضج

وبالعافية❤