A lisztet keverjük el a sütőporral, cukorral. Adjuk hozzá a zsírt, a tejfölt és a tojásokat, majd alaposan dolgozzuk ki a tésztát, és osszuk kettő részre.

Az egyik részt nyújtsuk 3-4 mm vastagságúra, rakjuk egy tepsibe és halmozzuk rá az almás tölteléket. Nyújtsuk ki a tészta másik részét és fedjük be vele a tölteléket. A szèleit összeillesztjük. A felesleget vágjuk le. A tetejét villával megszurkáljuk, kenjük le a maradék tejföllel és 170°C fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 25-30 perc alatt készre sütjük.