Klepon Ubi Kuning Super Kenyal dan Lembut
Ubi kuning lagiii ya mom..Dalam rangka menghabiskan stok ubi kuning di rumah..ahaha..Ubi kuning kalau dicampurkan di adonan klepon ternyata membuat klepon menjadi lebih kenyal dan lebih lembut.
Yuk cobainn!!
Klepon Ubi Kuning Super Kenyal dan Lembut
Ubi kuning lagiii ya mom..Dalam rangka menghabiskan stok ubi kuning di rumah..ahaha..Ubi kuning kalau dicampurkan di adonan klepon ternyata membuat klepon menjadi lebih kenyal dan lebih lembut.
Yuk cobainn!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan ubi kuning yang telah dikukus kemudian campur dengan semua bahan bola klepon, uleni hingga kalis
- 2
Bentuk bola2 klepon dengan tangan. Timbang masing masing adonan 10 gr. Pipihkan adonan, beri isian gula merah, bulatkan adonan
- 3
Sebelum merebus klepon, kita siapkan dulu baluran kelapanya. Parut kelapa, kemudian beri garam dan kukus dengan daun pandan selama 30 menit.
- 4
Setelah baluran kelapa matang letakkan di nampan supaya mempermudah kita saat menggulingkan kleponnya.
- 5
Sekarang kita matangkan bola kleponnya. Didihkan air, masukkan bola2 klepon, rebus sampai klepon matang. Klepon mengambang di atas permukaan
- 6
Angkat klepon yg sudah matang kemudian langsung balurkan di kelapa. Klepon siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar